Notre histoire
Fondée en 1996 à Saïx dans le Tarn (81) par Jean-Pierre Algans, notre entreprise a toujours placé la qualité et l’innovation au cœur de ses actions.
En 2017, une première extension a marqué une étape clé dans notre développement, nous permettant d’atteindre une capacité de production de 3 000 repas par jour.
En 2023, sous la direction de Sylvain Braud, nous avons amorcé une nouvelle ère avec des investissements stratégiques visant à moderniser nos installations et renforcer notre engagement en faveur d’une restauration responsable, et pour avoir ainsi une capacité de production de 4 000 repas par jour.
Notre engagement sur l’hygiène et le respect des normes HACCP nous permettent d’avoir un agrément sanitaire avec la meilleure note technique 4/4 !
Notre entreprise s’appuie sur des valeurs fortes : collaboration avec des producteurs locaux avec Agrilocal, respect de la saisonnalité, et élaboration de menus équilibrés. Depuis 2024, nous sommes la première entreprise de restauration dans le Tarn à bénéficier du label « bio cantine » certifié par Ecocert !
En 2025, avec une modification de notre agrément sanitaire, nous renforçons notre capacité de production pour être en mesure de produire jusqu’à 6 000 repas par jour.
Nous sommes fiers d’offrir des solutions adaptées aux établissements scolaires, Ehpad, entreprises locales, portages à domicile, ainsi qu’à des événements privés ou professionnels.
Chaque étape de notre histoire témoigne de notre volonté de rester proches de nos clients, tout en innovant constamment pour répondre aux attentes des générations futures. Aujourd’hui, nous continuons de grandir en gardant un cap clair : offrir des repas de qualité, dans le respect de notre environnement et de nos valeurs.
